апреля 15, 2009
Основные блюда из мяса и рыбы с использованием молока и молочных продуктов
В эту группу входят блюда из мяса, птицы, дичи, рыбы, приготовленные с использованием сметаны, молока, сыра и других молочных продуктов. Наиболее привычно для нас приготовление мяса в сметане. Однако все более популярными становятся блюда из птицы и рыбы. Приведенные в книге рецепты помогут расширить ассортимент и разнообразие подаваемых блюд.
