апреля 15, 2009
Супы, заправленные молочными продуктами
: Рубрика: Супы с молоком и молочными продуктами
В эту группу входят супы овощные, картофельные, крупяные, из бобовых и т. д., в которые добавляют молоко, сливки, сыры и зелень. Благодаря этим добавкам не только улучшается внешний вид супов, но главным образом повышается их питательность. Кроме того, эти супы биологически более ценные, так как молоко и молочные продукты обогащают их ценными животными белками, минеральными веществами и витаминами.
